凝膠測試儀的操作原理：

　　轉(zhuǎn)子由恒速電機驅(qū)動，轉(zhuǎn)子是浸入試樣中。一裝有250ml試樣的白鐵容器，放在一可轉(zhuǎn)動的轉(zhuǎn)臺上，并由其上的磁性環(huán)固定住。試樣容器中的旋轉(zhuǎn)所引起的轉(zhuǎn)矩，會使轉(zhuǎn)臺隨之轉(zhuǎn)動，但由于轉(zhuǎn)臺受彈簧牽引，轉(zhuǎn)臺只能穩(wěn)定在某一位置上。

　　系統(tǒng)構(gòu)成

　?、僦鳈C：測定、采集、處理、顯示和打?。ㄟx配功能）凝膠的凝凍強度數(shù)據(jù)。

　　②精密恒溫監(jiān)控冷水箱（客戶選配）：給待測凝膠提供一個10.0±0.1℃實時監(jiān)控的保溫環(huán)境，防止系統(tǒng)出現(xiàn)過熱、過冷、過電流、過電壓、傳感器失靈等各種故障的發(fā)生。

　　凝膠測試儀的使用方法：

　　需要注意，許多膠凝組成的稠度是取決于溫度，剪切和時間的。由于種種這些原因就規(guī)定了在測試前，需要先讓它存放在規(guī)定的時間和溫度條件。

　　但有許多稠材料只會受溫度影響，因此可以在幾乎無預(yù)處理的情況下進行測試。經(jīng)過處理的膠凝材料已經(jīng)裝入試樣罐內(nèi)，放在轉(zhuǎn)臺上。

　　將槳浸入罐內(nèi)試樣中。接通電源，轉(zhuǎn)子帶動轉(zhuǎn)臺轉(zhuǎn)動，一直達峰值(可以固定的指針上看到)。大約一分鐘后，指針穩(wěn)定在某一讀數(shù)上。對于膠凝強度來說，這是至關(guān)重要的。對于常規(guī)膏體來說，因為起試樣無須預(yù)先處理，但需要知道膏體本身的溫度。

　　裝罐時要裝到離頂2.5m處，然后將罐放在轉(zhuǎn)臺上，再將槳(4±2cm)浸入試樣。應(yīng)該在轉(zhuǎn)臺穩(wěn)定時進行讀出。如果不穩(wěn)定，可能是由封裝時的氣泡或未分散的塊團引起的?？紤]到溫度關(guān)系，需要對凝膠強度測試儀讀數(shù)進行調(diào)節(jié)。如有需要，可制定其他尺寸。